poids net 200g
Ce pain d’épice sera apprécié pour son exceptionnel moelleux et sa douce mais délicate saveur d‘épices.
Cette recette ravira les papilles des petits et des grands.
Parfait au petit déjeuner, ll sera un goûter idéal pour les enfants, ce pain d’épices offre également une excellente alternative aux barres ou compotes énergétiques
✅ Les bienfaits des épices
La cannelle est efficace dans la régulation de la glycémie, mais aussi connue pour ses propriétés antibactériennes, antiseptiques et antispasmodiques.
Le clou de girofle, a, lui aussi beaucoup de bienfaits : bactéricide, fongicide, anti-inflammatoire, antiseptique, anesthésiant local. Il participe à la lutte contre les caillots sanguins, renforce les défenses immunitaires, facilite la digestion et limite les ballonnements.
Le gingembre, lui, agit comme un puissant anti-inflammatoire, un tonifiant et un anti-nauséeux.
Enfin, la muscade diminue la fatigue nerveuse et stimule la digestion, tout comme l’anis vert, plante contenue dans le pain d’épices.
LES BIENFAITS DES GRAINES DE CHIA
📌 Exceptionnelle teneur en Oméga 3
Les Omega 3 sont des acides gras (insaturés) essentiels pour une bonne fluidité sanguine
🏃 Très utiles dans les sports d’endurance (l’oxydation perturbe la fluidité sanguine = durcissement de la membrane des globules rouges)
👉 La teneur en oméga 3 dans les graines de chia est excellente, cependant les Omega 3 des végétaux doivent être convertis par l’organisme pour être assimilé (EPA et DHA) . Ils ne sont donc pas directement disponibles comme ceux présents dans les poissons gras (Saumon par exemple) .
📌 Riches en nombreux sels minéraux :
👉 les graines de chia contiennent cinq fois plus de calcium que le lait !
👉 excellente teneur en fer et en potassium supérieur àla banane
👉 riche en vitamines C
📌 graines anti-oxydantes !
👉Les graines de chia sont riches en molécules d’antioxydants, qui combattent la production de radicaux libres fortement produits pendant les efforts longs (molécules agressives produites par la consommation d’oxygène)
👉 Principaux antioxydants des graines de chia : la myricétine, la quercétine.
📌 Riche en fibres prébiotiques
Ces fibres renforcent le système immunitaire en nourrissant la flore intestinale , première barrière de nos défenses immunitaires.
📌 Apports en protéines
Ces graines contiennent deux fois plus de protéines que la plupart des céréales et des aliments végétaux, ce qui en fait une excellente source de protéines pour les végétariens.
📌 Sans gluten
✅ Une production d’excellence
🔸 100% culture française issue de l’agriculture biologique , sans OGM, sans pesticide, 🔸 sachet Home compost
Suivez la chaine YOUTUBE ENDUR’ACTIV
conseils entrainement & nutrition
🔸 simples et pédagogiques
🔸 choix du format court : de 3′ à 7′ maximum
✅ conseils entrainement
🔹 trail
🔹 fitness
🔹 programmation et planification
🔹 infos sur la physiologie de l’effort
✅ conseils nutrition
✅ recettes
MOELLEUX PAIN D’ÉNERGIE SANS GLUTEN et 100% BIO
🔸 Le compagnon d’un petit déjeuner équilibré
🔸 À tout moment de la journée un en-cas gourmand, avec une boisson chaude
👉 100% des farines sont issues de céréales complètes de cultures biologiques françaises
💚 Les bienfaits des épices antioxydantes
🔹 La cannelle est efficace dans la régulation de la glycémie, mais aussi utilisée en médecine chinoise pour ses propriétés antibactériennes, antiseptiques et antispasmodiques.
🔹 Le clou de girofle a des propriétés antioxydantes , il facilite la digestion des céréales de pain et limite les ballonnements.
🔹 Le gingembre apporte une fraicheur , épice utilisée en Asie pour ses effets anti-nauséeux.
🔹 La muscade et l’anis vert ,eux aussi, stimulent la digestion
🔹 Les étoiles de Badiane sont un remarquable antioxydant avec un réel effet sur la digestion
💚 La filière du commerce équitable
Les ingrédients non cultivés en France ( épices et sucre complet “rapadura” ) sont achetés par la filière du commerce équitable.
💚 Un emballage le plus éco-responsable possible
Mon engagement : garder mes valeurs et produire de façon “éthique”
👉 encres végétales pour l’étiquette
👉 Choix d’un moule en papier cartonné recyclé , assoupli par des huiles végétales
👉 Le film plastique qui constitue la “barrière” entourant le pain d’épice est recyclable , soyez éco-responsable , jetez-le dans le bac de tri à plastique !
COMPOTE ENERGIE
pomme-châtaigne-graines de chia
✔️ 50 gramme de patate douce cuite en vapeur douce ( pas d’autocuiseur, vapeur trop violente )
✔️ 100g de compote de pommes sans sucre avec la peau pour garder la pectine
✔️ 50 gramme de PREP’ACTIV ENDUR’ACTIV disponible ici.
✔️ 80 g de miel d’acacia ( bon taux de fructose)
LA SPIRULINE !
Commencer par une 1/2 cuillère pendant 3 jours, puis la dose complète.
100g conviennent pour un mois de consommation de spiruline à raison d’une cuillère à café bombée par jour (5 grammes).Pour les sportifs en période de forts entraînements, avant une course de longue distance, ou si forte fatigue, ou pour les végétariens, la consommation peut aller jusqu’à 10 grammes par jour (toujours en augmentant la dose progressivement).
La spiruline en paillettes peut être consommée en cure de un à trois mois mais laisser l’organisme sans cet apport régulièrement.
Ne pas dépasser 10 grammes par jour, et uniquement pour des cures de courte durée.
Le mot d’Alain Roche
créateur de la marque ENDUR’ACTIV et concepteur des produits
👉 Mon travail de coach au service de la nutrition
✔️C’est en m’appuyant sur ma très longue expérience de coach (20 ans ) et mes recherches en nutrition qu’au fil des années j’ai pu créer ces produits ENDUR’ACTIV et étoffer la gamme progressivement
👉Une micro-entreprise soutenu par une chaine de solidarité
’✔️ENDUR’ACTIV est avant tout une micro-entreprise “participative” . En effet elle ne doit son existence et son dynamisme que par l’aide de financements participatifs , c’est ainsi qu’à chaque nouvelles créations de produits un projet est lancé
👉 Des valeurs de transparence, de partage ,de simplicité, pour rester authentique
✔️Ma volonté de vous proposer la meilleure nutrition possible à partir de produits nobles avec des recettes simples , en restant le plus transparent possible avec vous .
✔️ La plupart des recettes de mes produits sont en accès libre sur mon site ou sur mon compte instagram ou ma chaine Youtube
