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Le stress oxydant Définition Le stress oxydant est lié au fait que l’oxygène que nous respirons tous les jours peut, dans certaines circonstances, devenir extrêmement agressif pour notre organisme. On le voit au quotidien: le fer rouille au contact de l’air : l’oxygène n’est donc pas un élément totalement inoffensif ! La toxicité de l’oxygène peut se manifester dans notre organisme à travers la formation de ce que l’on appelle des espèces oxygénées activées dont font partie les “radicaux libres”. Notre organisme sait élaborer toute

Les fibres alimentaires Les fibres alimentaires  =>> Petit rappel  sur la digestion Lorsque nous mangeons, les aliments passent dans l’estomac. Ils filent ensuite dans le duodénum où ils sont digérés grâce à des petites bestioles venus du pancréas appelées « enzymes pancréatiques »  Les protéines sont ainsi séparées des graisses et des sucres.  Les produits de la digestion sont alors absorbés par l’intestin grèle   ils traversent la paroi intestinale et sont transportés par le sang jusqu’aux organes qui en ont besoin, muscles par exemple =>> Pourquoi dit-on que les fibres

Le goûter après l'entraînement Un constat Très souvent le retour d'un entraînement intense s'accompagne d'un violent désir d'ouvrir le réfrigérateur puis les placards de la cuisine pour avaler tout ce qui passe sous la main.  Sans parler de "fringale" (une expression souvent liée à un état d'hypoglycémie en course) ce ressenti de très forte faim est assez légitime ! Il s'agit de l'organisme qui crie famine avec un double besoin de recharge. Recharger en glucide pour remettre à flot les stocks La recharge en glucide va

La méthode TABATA : 4 minutes en hyperexplosivité L'hiver arrive, la nuit arrive tôt. Comment s'entraîner en réduisant ses temps de sortie ? Vous sortez du travail et n'avez que 30 minutes avant la tombée de la nuit et vous pensez que cela ne vaut pas la peine de sortir ?  C'est une erreur ! Voilà une piste pour vous : la méthode TABATA. Le principe de la séance d’entraînement Tabata On l'appelle assez souvent une méthode en réalité il s'agit plutôt d'un cadre de structure de

Le test d'effort : la démarche et l'analyse Pourquoi un sportif doit-il réaliser un test d'effort ? Les objectifs Un test d'effort clinique est indispensable de sportif en mode loisir au compétiteur Elite avec deux objectifs complémentaires : Valider sa santé sur la plan cardiovasculaire. Identifier les éléments utiles dans l'optimisation de sa préparation physique. Réaliser en milieu clinique avec un protocole précis le test sollicitera l'organisme à haute intensité d'effort avec un contrôle médical

Calculateur allure CALCULATEUR VITESSE AU SEUIL ANAEROBIE   Cet outi va vous permettre d'exploiter les donnés de votre fameux  "seuil" , que l'on appelle aussi : le seuil ventilatoire 2 ( SV2) ou le seuil 2 des lactates   (seuil  fixé arbitrairement à 4mmol de taux de lactate dans le sang) Toutes ces appelations parlent de la même chose : à ce niveau d'intensité pour la plupart des sportifs (non débutants) on ne peut soutenir l'effort  au maximum que pendant 1h Pour les coureurs plus lents, ce seuil

La pâte à tartiner énergétique du sportif Une double utilisation possible  Pour vos petits déjeuner "énergétiques" sachez varier les plaisirs ! Beaucoup d'entre vous connaissez les gâteau-sports ou les crèmes déjeuner (maison ou commerce). Vous pouvez aussi opter pour l'option intéressante de la pâte à tartiner énergétique avec une ou deux tranches de pains complet ; ou en complément pour sucrer un gâteau de semoule nature ou de riz. A noter que cette pâte énergétique constitue également une excellente garniture pour des petits en-cas "solides"

Structurer sa prochaine saison, se fixer des objectifs "raisonnables" et "raisonnés" Des objectifs pour se motiver  Se fixer des buts précis pour être performant dépasse très largement le contexte du sportif Il y a bien longtemps déjà le monde de l'industrie a mis au point ce que l'on appelle la fixation d'objectifs sur la performance. Se fixer des objectifs est déterminant sur le plan de la motivation. Ce sont ces objectifs qui feront que vous mettrez en route votre motivation à encaisser une

ULTRA longue distance : attention à la nutrition acide ! A une semaine d'un   TRAIL long ou d'une cyclosportive  =>> ATTENTION à  L'ACIDITE de votre organisme !! Au cours de votre effort votre organisme va produite  des déchets , dont certains vont fortement  acidifier votre muscles, tendons et autres ligaments  . Vous devez impérativement arriver le jour de la course avec un organisme épuré de toute trace d'acidité   Sur les 2 dernières semaines vous devez tout faire pour   t contribuer à préserver l’équilibre