Les fruits colorés
💚Les vertues antioxydante des couleurs des fruits et légumes ✳️ Pourquoi des besoins en antioxydants ?👉Si l'oxygène est indispensable à la vie il oxyde et agresse tout sur son passage !👉C'est ce phénomène d'oxydation qui fait que la pomme noircit à l'air libre, que la tomate pourrit, que le balcon en fer forgé rouille
HUMIDITE et DESHYDRATATION
https://www.youtube.com/watch?v=uAvWEQjF6qE&feature=youtu.be 👉La forte hygrométrie Un vrai poison pour toute pratique sportive intense de pleine nature AVEC UN VRAI PARADOXE : Plus l'air chaud se charge d'humidité plus je risque de me déshydrater
Infos nutrition – Physiologie de la nutrition
Physiologie de la nutrition Sommaire : Index Glycémique Glycogène La récupération et les enzymes Acide lactique, lactate et acidose le gluten : mythe ou réalité l'insuline : son rôle dans les sports d'endurance les fibres alimentaires Articles Facebook : Dépense énergétique et froid L'acidité et les idées reçues L'index glycémique et la charge glycémique La sortie à jeun Le poids idéal n'existe pas Le rapport poids/puissance et le coût énergétique Tri : Aucun tri Du - cher au + cher Du + cher au - cher De A à Z De Z à A Du + ancien au + récent Du + récent
UlTRA longue distance : départ en soirée : quelle nutrition ?
UlTRA longue distance : départ en soirée : quelle nutrition ? UN DEPART D'ULTRA LE SOIR Quelques règles de NUTRITION à savoir
protéine bio active
protéine bio active En savoir plus sur les protéines dites "BIO ACTIVE" Suite à des informations farfelues circulant autour du petit monde des protéines à base de lait , prétendument innovantes ou miraculeuses, il me semble important de rappeler certaines données . De quoi est composée une protéine de lait de vache ? Le lait de vache est composé de 2 familles de protéines : > 20% sont des protéines dite de petit lait (lactosérum) , appelé aussi "whey" > 80% sont de la caséine. Bien entendu,
Le gluten : mythe ou réalité
Le gluten : mythe ou réalité Chacun y va de son gourou "national" pour justifier son point de vue. Mais comme le disait l'ami Lénine "les faits sont têtus"
fructose-1
fructose-1 Le FRUCTOSE : ami du sportif ou ennemi de votre santé ? remarque préalable L'hypoglycémie est une véritable phobie du sportif !!!!! Très souvent lorsque je demande à un athlète de se désintoxiquer du sucre en l'imposant à réduire de manière drastique ses apports et avec juste le strict minimum pendant l'effort ( 80g /litre d'eau pour schématiser ) il se rend compte que la machine fonctionne très bien !!! Attention à ne pas vous "gaver" de glucide !!!!!! dans une ration journalière au