semaine nutrition avant une course d’endurance
LA DERNIERE SEMAINE AVANT LA COURSE PLAN NUTRITION =>> AVERTISSEMENT Même si ce plan a été approuvé par de très nombreux ULTRA traileur ou sportif pratiquant des courses de longue endurance cela reste schématique . Bien évidement il ne s'agit pas d'un plan nutritionnel individualisé au sens d'une adaptation précise des besoins en fonction de l'activité journalière hors entrainement deux rations différentes en fonction des gabarits traiteurs • CAS n°1 (celui que je vous donne ci-dessous) "petit et moyen
LE CHOCOLAT sur un ULTRA
https://www.youtube.com/watch?v=32IBMYqy9ag&feature=youtu.be LE CHOCOLAT ALLIÉ DU COUREUR D'ULTRA LONGUE DISTANCE LA NUIT ! (vidéo avec fond musical ) ATOUT N°1 Excellente source de stimulant : un vrai "plus" la nuit ! Le chocolat à forte teneur en caco (à minima avec 70% de cacao) a une très bonne teneur en tyrosine, théobromine, anandamide et phenylethylamine… ✳️ Ce sont des acides aminés qui ont un effet direct
L’impact des sucres sur le sommeil
https://www.youtube.com/watch?v=FzngS5Xbz4Q&feature=youtu.be ✅ L'impact des sucres sur le cerveau ! 😱⚠️Les sucres n'agissent pas que sur vos muscles
Les fibres alimentaires
Les fibres alimentaires Les fibres alimentaires =>> Petit rappel sur la digestion Lorsque nous mangeons, les aliments passent dans l’estomac. Ils filent ensuite dans le duodénum où ils sont digérés grâce à des petites bestioles venus du pancréas appelées « enzymes pancréatiques » Les protéines sont ainsi séparées des graisses et des sucres. Les produits de la digestion sont alors absorbés par l’intestin grèle ils traversent la paroi intestinale et sont transportés par le sang jusqu’aux organes qui en ont besoin, muscles par exemple =>> Pourquoi dit-on que les fibres
Cure de détox
Cure de détox "La santé est plus précieuse que l'or." disait Caïus Cornelius Gallus au 1er siècle avant J-C
L’acidité et les idées reçues
L'acidité et les idées reçues Le débat On entend un peu partout et son contraire sur l'acidité des aliments. En grand partie tout cela vient de la grande mode des antioxydants vendus comme quasi "produits miracle" dans les années 2000
ULTRA longe distance : les besoins en protéines
ULTRA longe distance : les besoins en protéines Les BESOINS EN PROTEINES dans les sports d'endurance Alors que très souvent on se focalise sur les apports en glucides , vitamines et sels minéraux on oublie un peu trop vite les vrais besoins en PROTEINES !!!! Lorsque je vois le nombre de barres énergétiques dites pour un effort d'endurance , avec une présence infime voir parfois nulle en protéine je me dis que le message est encore loin d'être passé sur les
ULTRA longue distance : la nutrition sur les dernières heures avant le départ
ULTRA longue distance : la nutrition sur les dernières heures avant le départ Votre alimentation avant votre ULTRA Quelques conseils =>> ETAPE 1 à 4- 5h du départ (le soir si le départ se fait dans la nuit ou tôt le matin ) Je vous conseille un repas LEGER, très digeste, aucun apport en "corps gras" (info sur les "corps gras" en bas de l'article) >> exemple 1 : (collation froide) Taboulet maison avec : > semoule semi complète "cuite" au jus de citron (par simplicité prendre les jus
Le gluten : mythe ou réalité
Le gluten : mythe ou réalité Chacun y va de son gourou "national" pour justifier son point de vue. Mais comme le disait l'ami Lénine "les faits sont têtus"