recettes de produits énergétiques maison
Avertissement
Les informations nutritionnelles données en complément des recettes s’appuient sur une réflexion personnelle construite à partir d’un recoupement de plusieurs sources d’informations , suffisemment concomitantes pour que je les pense “crédibles”.
Elles n’ont donc aucune valeur universelle comme peut l’être une vérité scientifique validée après de nombreux tests construits sur le principe de la randomisation par exemple .
AVANT, PENDANT , APRES L’EFFORT ,
Efforts courts ? de longue durée ? pour l’ultra ?
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les créneaux d’utilisation des recettes
LES RECETTES
la crème “sport-déjeuner” avant l’effort
Le dernier repas avant la course , excellente digestibilité et apport nutritionnel optimal
La barre énergétique , antioxydante, “fructo-amande”
Idéale pour les épreuves classiques marathon , cyclosportive , course en montagne intense etc ….
avis des testeurs
La barre “énergie-rapide” , antioxydante, effet “booster”
Pour un apport d’énergie immédiat et anticiper les coups durs
La barre flocon avoine – marron
Idéale pour les épreuves classiques marathon , cyclosportive , course en montagne intense etc ….
La barre énergétique “Germibarre” aux céréales germés
richesse exceptionnelle en sels minéraux et vitamines
La barre énergie longue durée salée
Idéal pour les épreuves d’ultra longue distance lorsque l’écoeurement des produits sucrés est là ..
Le gel énergie antioxydant, effet “booster”
Lorsque le rythme s’emballe et qu’il devient dificile de mastiquer calmement !!
avis des testeurs
La compote énergie version sucrée ou salée nouvelle recette !
Pour toute vos sortie longue , moiuns écoeurante que les gels , facile à transporter , en version salée pour les ultra
la recette
Le gel énergie longue durée antioxydant
En alternance avec la barre énergie lente
avis des testeurs
Le sirop concentré énergie ultra longue distance
Le cake ultra longue distance
Un produit réservé aux épreuves de très longue durée (10h et au delà)
Le cake ultra longue distance salé
Un produit réservé aux épreuves de très longue durée et rompre avec le sucré (10h et au delà)
Le pain : aliment énergétique incontournable !!
un aliment du quotidien mais aussi la base des sandwichs énergétiques dans les épreuves de très longue durée
Le pain essène
Une formidable source d’énergie, à consommer au quotidien , en randonnée en sandwich
LES BOISSONS
Boisson d’attente , boisson énergie rapide , boisson endurance , boisson ultra-malto….
A chaque situation sa réponse hydrique…
La boisson d’attente
Avant l’effort , pour combler les effets du stress
boisson effort de courte durée
Pour un effort de moins de 2 heures
boisson antioxydante 2-3h
Une boisson à la formule antioxydante pour des efforts de 2 à 3 heures
boisson maltodextrine énergie longue durée
Une boisson antioxydante + effet “malto” pour des efforts au delà des 3 heures
boisson “repas” ultra longue distance
Un véritable “repas liquide” pour des efforts au delà des 8 heures
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