Les pâtes ont-elles vraiment le statut de championnes incontestées des glucides complexes ?

A retenir : c'est MA vision

Voilà un sujet qui fera toujours débat ! La raison est assez simple, entre le sportif hyperactif et celui qui peut se poser la notion de "repos" ne peut pas faire consensus. La coupure annuelle va permettre à l’organisme de se régénérer et récupérer sur 3 axes : Au niveau musculaire  Au niveau ligamentaires et tendineux  Malgré les phases de surcompensation incluses dans la saison tous les traumatismes et les chocs répétés tout au long de la saison laissent des micro séquelles. Cette période permettra aux

Les paramètres de l'efficacité en descente sont nombreux, en voici quelques uns. Ne pas avoir peur de la chute : l'approche émotionnelle. Apprendre à accepter la pente sur un terrain plus ou moins instable, dominer la pesanteur et jouer avec elle dans ses mouvements, toutes les activités de "glisse et roule" développeront des compétences pour maîtriser des émotions. La peur de la chute est une problématique à travailler mais souvent elle est étroitement liée à une position inconfortable qui fait que l'on perçoit

Rappel de physiologie  Tous les muscles qui en se contractant, entraînent les mouvements, sont des organes dits "effecteurs". Ils se contractent de façon coordonnée suite à la réception d'un message nerveux moteur, émis par les centres nerveux. Plus les nerfs sont efficients plus ils assureront efficacement la communication entre les organes et les centres nerveux. Dans les centres nerveux, cerveau ou moelle épinière, le message nerveux sensitif reçu est analysé, traité, puis le centre nerveux émet si besoin, une réponse sous forme d'un

L'acide lactique a souvent "bon dos" ! Eh oui qui n'a pas déjà lu que l'abominable acide lactique est l'impitoyable explication pour justifier la fatigue du lendemain ou surlendemain ? Le hic est que la brave bête est éliminée très rapidement en quelques dizaines de minutes après l'effort physique ! L'acidose est avant tout un problème chimique d'ions H+ (proton) Il est important de ne pas confondre l'acide lactique et l'acidose qui elle est due principalement à la forte accumulation des ions H+

Où sont placées vos principales réserves en énergie ? Le glycogène constitue la forme de réserve de sucres de l'organisme.  Le stock se situe à deux endroits dans notre organisme : Au niveau du foie (glycogène hépatique) Au niveau des muscles (glycogène musculaire) À retenir ! Les muscles assurent le stockage d'environ 70 % du glucose apporté par l'alimentation, environ 350 à 400 g (plus précisément environ 15 g/kg de muscle). Le foie n'assure le stockage que d'environ 30 % du glucose. Pour ce glycogène hépatique : 100 g

LES  CRAMPES SUR UN ULTRA TRAIL  une carence en sels minéraux * avant tout ! On entend dire un peu partout que les crampes sont dues à l'accumulation des ions H+ provoqués par une forte montée de l'acide lactique dans les muscles?  Cette affirmation est incomplète  pour un ULTRA TRAIL !  En effet ces crampes  arrivent sur un effort modéré très en dessous d'un niveau élevé de concentration en acide lactique . Sur un ultra trail, pour un traileur lambda,   l'effort est majoritairement bien

ULTRA de la semaine de l'UTMB

Restaurer son organisme après l'effort  Tout effort long et intense provoque inévitablement des dommages musculaires résultants du stress mécanique, d'un déséquilibre de fonctionnement au niveau cellulaire accompagnée souvent de mini inflammations locales. Accélérer la récupération après un effort long et intense est un élément clef du retour rapide vers de nouvelles performances. Ne pas négliger cette "prise en charge de cette restauration permettra d’enchaîner les entraînements successifs